希少な部位「カイノミ」
　　カイノミはバラの一部で、フィレ肉の近くにある
　　お肉です。
　　脇腹あたりに位置しており、貝のような形をして
　　いるので「カイノミ」と呼ばれています。
　　とても柔らかく程よく脂も入っており、牛肉本来
　　の旨味を味わうことができます。
　　　　　
　　一頭の牛から左右一対のブロック
　　しかとれない
　　　非常に希少なお肉


和牛サーロイン


和牛フィレ


和牛塩タン


ヘルシーカイノミ

南紀白浜空港から車で10分。白良浜から徒歩10分.。
白浜　田辺　焼肉　ステーキ　ランチ　ホルモン
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【営業時間】　17：00～22：00　ラストオーダー　21:30
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　専用駐車場　12台
●Japanese Cattle Sirloin（250ｇ）
　 和牛サーロイン （250ｇ） 　　・・・・・¥5,500
●Japanese Cattle Fillet
　 和牛フィレ　　　　　　　　　　 ・・・・・¥3,850
●Healthy Kainomi (Red meat)
　 ヘルシーカイノミ（赤身バラ肉）　 ・・・・・¥1,650
●Japanese beef lean thigh
　 和牛赤身モモ　 　　　　　　　 ・・・・・¥1,650

　　　　　※価格は全て税込です。